Работа: шеф-повар в Московской области, 1869 вакансий

Муниципальное автономное учреждение открылась вакансия "Шеф-повар".

Обязанности:

• Разработка меню и рецептов, создание новых блюд, обновление меню (постоянное, сезонное, банкетное);
• Разработка технологических карт;
• Закупка и контроль качества продуктов;
• Управление кухонным персоналом, подбор, обучение, расстановка и контроль работы кухонного персонала;
• Организация рабочего процесса распределение рабочего процесса, координация деятельности на кухне, поддержание трудовой дисциплины;
• Поддержание чистоты в столовой и на рабочих местах;
• Контроль

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

​​​​​​Кафе европейской/итальянской кухни в г. Истра ищет талантливого и опытного шеф-повара в свою команду!

Если ты в поиске интересного проекта, то ты попал по адресу! Сейчас перед нами стоят две задачи: разработать новое меню и поменять общую концепцию, поэтому мы нуждаемся в настоящем профессионале!

В твои обязанности будет входить:

• Контроль соблюдения процесса и технологии приготовлении блюд;
• Расчет себестоимости, учет ценовых

...

• Оджахури — ресторанная компания, развивающая традиции грузинского гостеприимства в Москве и Тбилиси. В группу входят рестораны и грузинские лавки «Оджахури», а также кафе Tsomi и Kulinari.

В переводе с грузинского «Оджахури» означает «семейный, домашний», и именно этими ценностями мы хотим с Вами поделиться!

Сейчас в ресторан "Оджахури" в ГОРКИ-2 требуется Шеф-повар.

Можем предоставить жилье.

На эту должность ищем ответственного, самостоятельного,

...

​​​​​​Кафе европейской/итальянской кухни в г. Истра ищет талантливого и опытного шеф-повара в свою команду!

Если ты в поиске интересного проекта, то ты попал по адресу! Сейчас перед нами стоят две задачи: разработать новое меню и поменять общую концепцию, поэтому мы нуждаемся в настоящем профессионале!

В твои обязанности будет входить:

• Контроль соблюдения процесса и технологии приготовлении блюд;
• Расчет себестоимости, учет ценовых

...

Открыта вакансия Шеф-повара, который​​​​​​​ возьмет на себя ​​​​​​​управление действующей кухней! ​​​​​​​​​​​​​​

Мы - состоявшийся ресторан, с выстроенными процессами производства и сервиса, который продолжает развиваться и становиться еще лучше!

Опытный Шеф знает, что от него требуется, но, все-таки, мы напомним:

- инициативность и творческий подход

- контроль качества приготовления блюд

- организация работы персонала кухни

- обучение поваров

- контроль закупок

...

Мы находимся в поисках шеф-повара в ресторан-пиццерию LaGriglia в Одинцово по адресу Маршала Неделина 6Б

Обязанности:

• Организация работы на кухне.
• Контроль соблюдения поварами технических карт.
• Приготовление и украшение блюд в соответствии с технологическими картами
• Другие

Требования:

• Ответственность, требовательность, управленческие навыки, знание европейской кухни
• Опыт успешной работы не менее 4х лет на должности Шеф-повара.
• Наличие мед.книжки.
• умение управлять кухней большого ресторана

...

Личный шеф-повар выходного дня в семью

Описание вакансии:

Ищем профессионального шеф-повара для работы в частной семье. Основная задача — приготовление разнообразных блюд с учетом вкусовых предпочтений и соблюдение принципов здорового питания. Особое внимание уделяется диетическим меню.

Обязанности:

• Ежедневное приготовление завтраков, обедов и ужинов для семьи (5 человек)
• Разработка меню с учетом диетических предпочтений и ограничений
• Приготовление блюд, соответствующих принципам правильного

...

Обязанности:

Производство готовых блюд и полуфабрикатов в соответствии с утвержденной рецептурой.

Шеф-повар выполняет следующие должностные обязанности:- организовывать и контролировать работу подчиненных работников в производственных мощностях в соответствии с утвержденными требованиями;- Осуществлять контроль качества получаемой продукции, количество и сроки реализации.- Определять и составлять заявки на необходимое количество сырья и полуфабрикатов, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки,

...

О ресторане:Мы - новая, амбициозная команда, которая в мае/июне 2026 года открывает в Балашихе камерный ресторан «МИЧИ».

Наша цель - стать лучшим рестораном города, где внимание к деталям и персонализированный сервис стоят на первом месте. Сердце концепции - открытая кухня, создающая атмосферу живого театра еды.

Мы строим не просто кухню, а безупречно отлаженный механизм. В основе -

...

Мы, ресторанное кадровое агентство HoReCa Talents (Хорека Талентс), ищем Шеф-повара на север Москвы, ближе к Мытищам​​​​​​

О месте:

Ресторан с красивой территорией и VIP публикой

Детали:

Вакансия открыта с целью усиления работы кухни. Ищем Шефа - перфекциониста, не имеющего проблем в менеджменте с постоянным качеством отдачи даже без собственного присутствия, вкусовые качества - важны

(боссу вкусно в: Marmo, Padron,

...

В новый современный рестобар&караоке «За Стеклом» открыт поиск креативного и амбициозного шеф-повара, который вдохновит команду и гостей на новые вкусовые открытия. Если вы мечтаете реализовать свои идеи в авторской кухне и создавать атмосферу, где каждый вечер — событие, присоединяйтесь к нам!

Условия:

- График: 5/2 по 8-10 часов, полная занятость

- Возможны вечерние/ночные смены в связи с форматом заведения

-

...

Шеф-повар в команду поваров в семью с опытом работы в ресторанах и с опытом работы в семье.

Обязанности:

• Приготовление блюд для семьи руководителя и домашнего персонала;

• Приготовление десертов;

• Разработка меню согласно рекомендациям диетолога руководителя;

• Осуществление закупок. Контроль наличия необходимых продуктов. Контроль закупочных цен и качества продукции.

• Уборка кухни в конце рабочего дня.

•

...

Внимание! Ресторан в Сергиевом Посаде ищет талантливого Шеф-повара.

Обязанности

- Разработка и реализация гастрономической концепции заведения.- Формирование и постоянное обновление меню в соответствии с текущими тенденциями и сезоном.- Контроль качества входящего сырья и готовой продукции.- Управление производственными процессами на кухне, обеспечение соблюдения технологических карт и стандартов.- Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности на кухне.-

...

Группа отелей "Русские Сезоны" – стремительно растущий гостиничный бренд России.

Наша цель - стать крупнейшим российским гостиничным оператором.

Наши преимущества в наших стандартах. Мы собрали операционные стандарты ведущих мировых гостиничных брендов, таких как Hyatt, Radisson, Hilton и Marriott. Выбрали в них всё самое лучшее и передовое и адаптировали их под наше законодательство и другие особенности нашей страны без потери сервиса

...

О компании:

Приглашаем Шеф-повара в Restaurant alliance DNK FOOD - в действующий ресторан Сыроварня (международная зона вылета)

Ключевые обязанности:

• Совместная работа с бренд-шефом: разработка/изменение основного меню, сезонных предложений и тд
• Поиск и взаимодействие с поставщиками
• Формирование команды: набор, обучение, организация и контроль команды кухни
• Контроль показателей ФОТ и с/с, проведение инвентаризаций
• Обеспечение эффективной работы команды кухни
• Контроль качества приготовленных блюд

...

Обязанности:

• Разработка меню, рецептов и новых блюд, обновление меню (постное, сезонное, банкетное)
• Разработка технологических карт
• Закупка и контроль качества продуктов
• Управление кухонным персоналом, подбор, обучение, расстановка и контроль работы кухонного персонала
• Организация рабочего процесса распределение рабочего процесса, координация деятельности на кухне, поддержание трудовой дисциплины
• Поддержание чистоты на рабочих местах
• Контроль качества готовых блюд, проведение бракеража
• Составление калькуляций, контроль расходов на

...

Мы ищем высококвалифицированного шеф-повара с опытом создания и внедрения авторских кулинарных концепций для работы в нашем ресторане.

Основные обязанности:

• Разработка и реализация авторских меню и рецептур;

• Обеспечение соответствия приготовляемых блюд высоким стандартам качества и вкусовых характеристик;

• Координация деятельности персонала кухни;

• Исследование и адаптация новых кулинарных техник и технологий;

• Внедрение инновационных методов приготовления блюд;

• Проведение мастер-классов и презентаций новых блюд и

...

Группа Отелей Русские Сезоны – стремительно растущий гостиничный бренд России.

Наша цель - стать крупнейшим российским гостиничным оператором.

Наши преимущества в наших стандартах. Мы собрали операционные стандарты ведущих мировых гостиничных брендов, таких как Hyatt, Radisson, Hilton и Marriott. Выбрали в них всё самое лучшее и передовое и адаптировали их под наше законодательство и другие особенности нашей страны без потери сервиса

...