Работа: в Московской области, 6 вакансий

Обязанности:

- приготовление блюд, организацию и технологию производства предприятия общественного питания.

- ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий.

- основы рационального и диетического питания.

- порядок составления меню.

- правила учета и нормы выдачи продуктов.

- нормы расхода сырья и полуфабрикатов.

- калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них.

Требования:

• опыт работы на предприятии общественного

...

Обязанности:

1. Организация, контроль, планирование и координация работы пищеблоков учебных учреждений (техникумов, колледжей, школ, детских садов и т.д.) на вверенной территории.

2. Контроль финансово-экономической деятельности объектов в рамках установленного бюджета.

3. Организация административно-хозяйственной деятельности в части оптимального расходования ресурсов в соответствии с утвержденным бюджетом.

4. Обеспечение организации качественного обслуживания получающих услугу в соответствии с принятыми в компании стандартами и нормативными

...

Обязанности:

- Приготовление блюд, в том числе: мойку и бланширование продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, согласно утвержденному меню и технологическим картам.

Требования:

• Опыт работы на предприятии общественного питания

Условия:

- Официальное оформление по ТК РФ.

• Выплата заработной платы 2 раза в месяц на банковскую карту.

Обязанности:

• подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным нормам

Требования:

• с опытом работы на предприятии общественного питания

Обязанности:

- Осуществление кассовых операций и расчёт с посетителями.

- Подготовка буфетной продукции к реализации.

- Контроль сроков годности товаров и актуальности ценников.

- Ведение учёта товарно-материальных ценностей и отчётность перед руководством.

- Соблюдение стандартов обслуживания клиентов и санитарно-гигиенических норм.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ.

• Работа в Московском областном филиале РАНХиГС, г. Красногорск

Работа в РАНХиГС, Московский областной филиал

Обязанности:

• подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным нормам

Требования:

• с опытом работы на предприятии общественного питания