Работа: в Московской области, 2 вакансии

Обязанности:

• Обязанности:- Организация и контроль полного цикла работы кухни гостиницы (завтраки, обеды, ужины шведской линии, кофе-паузы, банкетные мероприятия, ресторан по меню а-ля карт)- Разработка и презентация меню с учетом сезонности и предпочтений гостей- Контроль качества приготовления и обеспечение бесперебойной подачи блюд, соблюдения технологий, санитарных норм и требований ХАССП- Контроль соблюдения техники безопасности и охраны труда-

...

Мы ищем энергичного и результативного руководителя отдела продаж для управления продажами услуг загородного курорта Sofrino Park — одного из самых престижных круглогодичных курортов Подмосковья, в 30 км от МКАД по Ярославскому направлению.

Обязанности:

• Разработка и реализация стратегии продаж для достижения плановых показателей загрузки отеля и выручки;
• формирование годового и квартального плана продаж, KPI для отдела;
• анализ рынка гостиничных услуг, конкурентной

...