Работа: в Московской области, 1 вакансия

Мы ищем высококвалифицированного шеф-повара с опытом создания и внедрения авторских кулинарных концепций для работы в нашем ресторане.

Основные обязанности:

• Разработка и реализация авторских меню и рецептур;

• Обеспечение соответствия приготовляемых блюд высоким стандартам качества и вкусовых характеристик;

• Координация деятельности персонала кухни;

• Исследование и адаптация новых кулинарных техник и технологий;

• Внедрение инновационных методов приготовления блюд;

• Проведение мастер-классов и презентаций новых блюд и

...